Imbir – Pieprz. 100 gr

Opis produktu

Korzeń pieprzu lub imbir (starożytna grecka nazwa Zingiveri lub Zingiveris) to korzeń rośliny Zingiber officinale (Zingiber leczniczy), która jest stosowana w medycynie, ale także jako przyprawa do potraw lub egzotyczny przysmak. Pieprzny korzeń tropikalnej rośliny. Jego wyjątkowy, pikantny, ognisty smak, źródło energii i witalności. Jest kluczowym składnikiem kuchni chińskiej i tajskiej. Jego proszek bierze udział w przygotowywaniu curry, jako przyprawa do marynat i pikli, do ciast i deserów.

Stosować do warzyw, ryżu, mięsa, zup, marynat rybnych i sosów. Można go stosować do piernikowych wypieków czekoladowych oraz wypieków, takich jak chleb, ciasta i ciasteczka. Ma właściwości antyseptyczne, wykrztuśne i napotne.