{"product_id":"gruby-czarny-pieprz-100-gr","title":"Gruby czarny pieprz. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz czarny (Piper nigrum), pieprz czarny (pieprz czarny mielony) lub potocznie pieprz czarny to kwitnąca roślina pnąca (pieprz czarny), uprawiana ze względu na owoce, które zazwyczaj suszy się i wykorzystuje jako przyprawę. Owoce te, znane również jako pieprz w ziarnach, są znane jako ziarna pieprzu.\u003cbr\u003e\nPochodzi z południowych Indii i jest powszechnie uprawiany tam i w innych częściach strefy tropikalnej.\u003cbr\u003e\nObecnie Wietnam jest największym producentem i eksporterem pieprzu na świecie. Jest to jedna z najbardziej poszukiwanych przypraw na świecie.\u003cbr\u003e\nJedna z najpopularniejszych przypraw dodawanych do kuchni europejskiej i jej następców. Nadal nazywany jest „królem przypraw” – jego ziarno przez tysiące lat było środkiem płatniczym, o wyższej i bardziej stabilnej wartości niż złoto.\u003cbr\u003e\nJako przyprawa jest wszechobecny we współczesnym świecie i często łączony z solą. Pod względem odżywczym pieprz jest bogaty w witaminy C i A, likopen oraz minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo.\u003cbr\u003e\nW gastronomii pieprz jest tradycyjnie stosowany jako środek konserwujący. Fakt ten przypisuje się głównie bakteriobójczemu i bakteriostatycznemu działaniu piperyny i innych związków polifenolowych zawartych w jego ziarnach.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306369366,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_mayro_xontrotrimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017532","url":"https:\/\/pikantny-smak.shop\/products\/gruby-czarny-pieprz-100-gr","provider":"Pikantny Smak","version":"1.0","type":"link"}