{"title":"Papryka","description":null,"products":[{"product_id":"papryka-szarpana-turecka-100-gr","title":"Papryka szarpana (turecka). 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZnana jako pieprz Aleppo w języku angielskim i pul biber w języku tureckim. Jest to odmiana pieprzu używana jako przyprawa, szczególnie w kuchni orientalno-śródziemnomorskiej.\u003cbr\u003e\nPieprz dojrzewa, a następnie po usunięciu pestek jest ścierany.\u003cbr\u003e\nPieprz (Aleppo) wziął swoją nazwę od słynnego miasta na Jedwabnym Szlaku w północnej Syrii i rośnie w Turcji i Syrii.\u003cbr\u003e\nW swojej najpopularniejszej formie pieprz jest w cienkich skórkach, ma łagodniejszy i bardziej oleisty smak niż zwykła ostra papryka, lekko słony z nutą słodkich, owocowych nut.\u003cbr\u003e\nNie zawiera pestek. Szczególnie nadaje się do kebabów i może zastąpić paprykę bukovo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027305910614,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/poul_mpiper_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017527"},{"product_id":"pieprz-malawijski-birds-eye-50-gr","title":"Pieprz malawijski – Bird's eye. 50 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePapryczki Chil Bird's Eye. Najostrzejsze papryczki, mimo niewielkich rozmiarów. Pochodzą z regionu Malawi w Afryce. Podstawowa przyprawa w kuchni miłośników ostrych potraw.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027305976150,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperitses_kayteres_malawi_berds_eye_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017524"},{"product_id":"proszek-z-papryczki-chili-habanero-100-gr","title":"Proszek z papryczki chili habanero. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChili Habanero (Chili Habanero) to jedna z najostrzejszych papryczek chili na świecie! Pozostawia na podniebieniu palące mrowienie i z pewnością doda pikantnego smaku Twoim pikantnym przepisom. Należy jej używać oszczędnie!\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306008918,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-5.jpg?v=1780017526"},{"product_id":"papryczki-chili-50-gr","title":"Papryczki chili. 50 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePapryka chili (zwana również papryczką chili, papryczką chili lub papryczką chili) to owoc rośliny z rodzaju Capsicum. W Wielkiej Brytanii, Australii, Irlandii, Nowej Zelandii, RPA, Pakistanie, Indiach i innych krajach azjatyckich jest zazwyczaj znana po prostu jako chili. Substancjami, które nadają papryczkom chili ich intensywność po spożyciu lub zastosowaniu miejscowym, są kapsaicyny. Papryczki chili pochodzą z Ameryki. Wiele odmian papryczek chili rozprzestrzeniło się po całym świecie i jest wykorzystywanych zarówno jako żywność, jak i lek. W XVI wieku papryczki chili zostały przywiezione do Azji przez portugalskich żeglarzy. Indie są największym producentem i eksporterem papryczek chili na świecie. Guntur, w południowoindyjskim stanie Andhra Pradesh, produkuje 30% wszystkich papryczek chili produkowanych w Indiach. Andhra Pradesh jako całość odpowiada za 75% indyjskiego eksportu papryczek chili. Ostra papryczka chili stała się jednym z podstawowych składników kuchni śródziemnomorskiej, nadając potrawom pikantny smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306074454,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperitses_kayteres_indion_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017528"},{"product_id":"pieprz-syczuanski-100-gr","title":"Pieprz syczuański. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz syczuański (Zanthoxylum piper) (cały pieprz syczuański) pochodzi z prowincji o tej samej nazwie w Chinach.\u003cbr\u003e\nSą to owoce (jagody) krzewów z rodzaju Zanthoxylum. Roślina ta, pomimo nazwy owocu, nie należy do rodziny pieprzowatych.\u003cbr\u003e\nŁacińska nazwa, Zanthoxylum = xanthoxylum, odnosi się do jasnego, żółtawego koloru wewnętrznej kory rośliny, który występuje u wielu z około 250 gatunków o tej samej nazwie. Pieprz syczuański prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę bliskiemu podobieństwu smaku do odpowiadającego mu czarnego i białego pieprzu.\u003cbr\u003e\nJego specyfika polega jednak na niezwykłych właściwościach tej przyprawy w porównaniu z pieprzem.\u003cbr\u003e\nOwoce pieprzu syczuańskiego charakteryzują się wyraźnie łagodniejszym, ostrym smakiem i nadają niepowtarzalny cytrynowy posmak w miejscu dodania.\u003cbr\u003e\nO wiele bardziej charakterystyczne jest jednak uczucie odrętwienia, które wywołuje – niczym mała „fala elektryczna” – ze względu na zawarte w nim sanshoole. Efekt ten idealnie komponuje się z ostrością chili, łagodząc jego ostrość i pozwalając delektującym się smakiem docenić owocowy smak ostrej papryczki.\u003cbr\u003e\nDzięki cytrynowemu odcieniowi doskonale komponuje się z daniami z ryb, wieprzowiny, kurczaka i kaczki, gdzie jest dodawana do sosów i marynat.\u003cbr\u003e\nW kuchni azjatyckiej jest również wykorzystywana w cukiernictwie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306139990,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_setsoyan_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017530"},{"product_id":"pieprz-rozowy-50-gr","title":"Pieprz różowy. 50 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz różowy (Schinus terebinthifolius) pochodzi z drzewa Schinus tereb, które rośnie naturalnie na dużych obszarach Brazylii, dokąd jest głównie eksportowane.\u003cbr\u003e\nNazwa pochodzi od koloru owocu i podobieństwa do owocu pospolitej papryki, choć nie pochodzi z tego samego źródła.\u003cbr\u003e\nPieprz różowy, którego zastosowanie jako przyprawa stało się powszechne w ostatnich latach, jest aromatyczny, o słodkim, pieprznym smaku i charakterystycznym, dość egzotycznym, różowym kolorze, co czyni go niezastąpionym w kuchni gourmet.\u003cbr\u003e\nJest używany w przepisach na ryby, zupy, warzywa (szparagi), a także w połączeniu z innymi ziarnami pieprzu, tworząc kolorową mieszankę, a także dodawany do herbaty.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306172758,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_roz_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017528"},{"product_id":"mielona-zielona-papryka-50-gr","title":"Mielona zielona papryka. 50 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz zielony (Piper nigrum) (pieprz zielony mielony). Ziarna zielonego pieprzu pochodzą z tej samej rośliny co pieprz czarny i biały, z tą różnicą, że zbiera się je przed osiągnięciem dojrzałości. Następnie suszy się je w zacienionym miejscu, z dala od słońca, aby zachowały zielony kolor i łagodny, pikantny smak. Surowy pieprz zielony jest marynowany i wykorzystywany w kuchni tajskiej i francuskiej. Po namoczeniu w gorącej wodzie, occie itp. suszone owoce pieprzu zielonego miękną i są przechowywane w solance, gotowe do marynowania w różnych potrawach lub dodawania do sałatek.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306271062,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_prasino_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017531"},{"product_id":"zielona-papryka-50-gr","title":"Zielona papryka. 50 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz zielony (Piper nigrum) (Zielony pieprz). Ziarna zielonego pieprzu pochodzą z tej samej rośliny co pieprz czarny i biały, z tą różnicą, że zbiera się je zanim dojrzeją.\u003cbr\u003e\nNastępnie suszy się je w zacienionym miejscu, z dala od słońca, aby zachowały zielony kolor i łagodny, pikantny smak.\u003cbr\u003e\nZielony pieprz, w stanie surowym, jest marynowany i wykorzystywany w kuchni tajskiej i francuskiej.\u003cbr\u003e\nPo namoczeniu w gorącej wodzie, occie itp., suszone owoce zielonego pieprzu miękną i są przechowywane w solance, gotowe do marynowania różnych potraw lub dodawania do sałatek.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306303830,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_prasino_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017530"},{"product_id":"gruby-czarny-pieprz-100-gr","title":"Gruby czarny pieprz. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz czarny (Piper nigrum), pieprz czarny (pieprz czarny mielony) lub potocznie pieprz czarny to kwitnąca roślina pnąca (pieprz czarny), uprawiana ze względu na owoce, które zazwyczaj suszy się i wykorzystuje jako przyprawę. Owoce te, znane również jako pieprz w ziarnach, są znane jako ziarna pieprzu.\u003cbr\u003e\nPochodzi z południowych Indii i jest powszechnie uprawiany tam i w innych częściach strefy tropikalnej.\u003cbr\u003e\nObecnie Wietnam jest największym producentem i eksporterem pieprzu na świecie. Jest to jedna z najbardziej poszukiwanych przypraw na świecie.\u003cbr\u003e\nJedna z najpopularniejszych przypraw dodawanych do kuchni europejskiej i jej następców. Nadal nazywany jest „królem przypraw” – jego ziarno przez tysiące lat było środkiem płatniczym, o wyższej i bardziej stabilnej wartości niż złoto.\u003cbr\u003e\nJako przyprawa jest wszechobecny we współczesnym świecie i często łączony z solą. Pod względem odżywczym pieprz jest bogaty w witaminy C i A, likopen oraz minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo.\u003cbr\u003e\nW gastronomii pieprz jest tradycyjnie stosowany jako środek konserwujący. Fakt ten przypisuje się głównie bakteriobójczemu i bakteriostatycznemu działaniu piperyny i innych związków polifenolowych zawartych w jego ziarnach.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306369366,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_mayro_xontrotrimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017532"},{"product_id":"mielony-czarny-pieprz-100-gr","title":"Mielony czarny pieprz. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz czarny (Piper nigrum), znany również jako czarny pieprz, to pnącze (drzewo pieprzowe), uprawiane ze względu na owoce, które zazwyczaj suszy się i wykorzystuje jako przyprawę.\u003cbr\u003e\nPieprz czarny, znany również jako ziarno pieprzu.\u003cbr\u003e\nPochodzi z południowych Indii i jest szeroko uprawiany tam i w innych częściach strefy tropikalnej. Obecnie Wietnam jest największym producentem i eksporterem pieprzu na świecie. Jest to jedna z najbardziej poszukiwanych przypraw na świecie.\u003cbr\u003e\nJedna z najpopularniejszych przypraw dodawanych do kuchni europejskiej i jej następców. Nadal nazywany jest „królem przypraw” – jego ziarno przez tysiące lat było środkiem płatniczym, o wyższej i bardziej stabilnej wartości niż złoto.\u003cbr\u003e\nJako przyprawa, jest wszechobecny we współczesnym świecie i często łączony z solą.\u003cbr\u003e\nPod względem odżywczym pieprz jest bogaty w witaminy C i A, likopen oraz minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo.\u003cbr\u003e\nW gastronomii pieprz jest tradycyjnie stosowany jako środek konserwujący. Fakt ten przypisuje się głównie bakteriobójczemu i bakteriostatycznemu działaniu piperyny i innych związków polifenolowych zawartych w jego ziarnach.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306434902,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_mayro_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017531"},{"product_id":"pieprz-czarny-100-gr","title":"Pieprz czarny 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz czarny (Piper nigrum), znany również jako czarny pieprz, to kwitnąca roślina pnąca (drzewo pieprzowe), uprawiana ze względu na owoce, które zazwyczaj suszy się i wykorzystuje jako przyprawę. Owoce te, znane również jako ziarna pieprzu, są…\u003cbr\u003e\nPochodzi z południowych Indii i jest szeroko uprawiany tam i w innych częściach tropików.\u003cbr\u003e\nObecnie Wietnam jest największym producentem i eksporterem pieprzu na świecie. Jest to jedna z najbardziej poszukiwanych przypraw na świecie.\u003cbr\u003e\nJedna z najpopularniejszych przypraw dodawanych do kuchni europejskiej i jej następców. Nadal nazywany jest „królem przypraw” – jego ziarno przez tysiące lat było środkiem płatniczym, o wyższej i bardziej stabilnej wartości niż złoto.\u003cbr\u003e\nJako przyprawa, jest wszechobecny we współczesnym świecie i często łączony z solą. Pod względem odżywczym pieprz jest bogaty w witaminy C i A, likopen oraz minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo.\u003cbr\u003e\nW gastronomii pieprz jest tradycyjnie stosowany jako środek konserwujący. Fakt ten przypisuje się głównie bakteriobójczemu i bakteriostatycznemu działaniu piperyny i innych związków polifenolowych zawartych w jego ziarnach.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306467670,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_mayro_herbsandspices.gr_-2.jpg?v=1780017533"},{"product_id":"papryka-kubeba-100-gr","title":"Papryka Kubeba. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePiper cubeb (pieprz kubeb w całości) lub pieprz Juva pochodzi z tej samej rodziny roślin, co nasz znany pieprz. Ta odmiana rośliny jest uprawiana na Jawie i Sumatrze. Owoce są starannie suszone przed dojrzeniem i przypominają czarny pieprz, z tą różnicą, że u nasady zachowują małą łodygę. Ich smak, jak twierdzą niektórzy, jest połączeniem smaku pieprzu i ziela angielskiego. Pieprz Kubeba jest używany jako przyprawa, a olejek z owoców jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306565974,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_koympempa_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017536"},{"product_id":"wedzona-czerwona-papryczka-chili-100-gr","title":"Wędzona czerwona papryczka chili. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePozyskiwana z ostrych papryczek chili, dominuje w kuchni meksykańskiej, indyjskiej i marokańskiej. Istnieje wiele odmian papryczek chili. Jej głównymi składnikami są witaminy C i A oraz oczywiście kapsaicyna. Kapsaicyna to substancja, która nadaje ostry i wyrazisty charakter różnym potrawom na całym świecie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306598742,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-4.jpg?v=1780017537"},{"product_id":"czerwona-papryczka-chili-100-gr","title":"Czerwona papryczka chili. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePozyskiwana jest z ostrych papryczek chili i dominuje w kuchni meksykańskiej, indyjskiej i marokańskiej.\u003cbr\u003e\nIstnieje wiele odmian papryczek chili.\u003cbr\u003e\nJej głównymi składnikami są witaminy C i A oraz oczywiście kapsaicyna.\u003cbr\u003e\nKapsaicyna to substancja, która nadaje ostry i mocny charakter różnym potrawom na całym świecie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306664278,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-3.jpg?v=1780017539"},{"product_id":"czerwony-pieprz-cayenne-100-gr","title":"Czerwony pieprz cayenne. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCzerwony pieprz cayenne ma lekko ostry smak i pochodzi z gatunku papryki ostrej z rodziny psiankowatych (Solanaceae) i rodzaju Capsicum annum.\u003cbr\u003e\nOwoce pieprzu są suszone, a następnie mielone w celu uzyskania pieprzu w postaci proszku.\u003cbr\u003e\nPieprz jest używany do gotowania w postaci startej, a w regionach Azji w postaci całych marynowanych owoców, a także ze względu na swoje właściwości lecznicze.\u003cbr\u003e\nPieprz cayenne jest dobrym źródłem błonnika, kwasu foliowego, witamin A, C, B6, K i manganu.\u003cbr\u003e\nZawiera również luteinę, zeaksantynę, beta-karoten i likopen.\u003cbr\u003e\nGłównym składnikiem, który odpowiada za ostrość owocu, jest kapsaicyna.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306729814,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_kokkino_kagien-gr-1.jpg?v=1780017536"},{"product_id":"pieprz-gwinejski-100-gr","title":"Pieprz gwinejski. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz gwinejski, zwany w Europie pieprzem melegueta, grains of paradise lub aligatorowym, nie pochodzi z tej samej rośliny co nasz znany pieprz, lecz z rośliny aframon melegueta. Ma nieco mniejsze owoce o stożkowatym kształcie, a jego smak jest pieprzny z cytrynowym posmakiem. Owoce te znane są w Europie od dawna, ale ostatnio stały się składnikiem kuchni gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306795350,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_goyineas_melegeta__herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017537"},{"product_id":"mielony-bialy-pieprz-100-gr","title":"Mielony biały pieprz. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz biały (Piper nigrum fruit) (pieprz biały w całości) to wyłącznie wnętrze owocu papryki. Zewnętrzna skórka, o ciemnym kolorze, jest usuwana po namoczeniu owocu w wodzie lub mechanicznie. Następnie wnętrze owocu jest suszone, a w efekcie otrzymujemy dobrze znany biały pieprz, który różni się smakiem i aromatem od czarnego pieprzu. Miłośnicy białego pieprzu znajdą sposób na wykorzystanie go zarówno do surowych sałatek, jak i do wszelkich potraw gotowanych.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306893654,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_aspro_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017537"},{"product_id":"pieprz-bialy-100-gr","title":"Pieprz biały. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz biały (Piper nigrum fruit) (pieprz biały w całości) to wyłącznie wnętrze owocu papryki. Zewnętrzna skórka, o ciemnym kolorze, jest usuwana po namoczeniu owocu w wodzie lub mechanicznie. Następnie wnętrze owocu jest suszone, a w efekcie otrzymujemy dobrze znany biały pieprz, który różni się smakiem i aromatem od czarnego pieprzu. Miłośnicy białego pieprzu znajdą sposób na wykorzystanie go zarówno do surowych sałatek, jak i do wszelkich potraw gotowanych.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027306959190,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_aspro_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017541"},{"product_id":"bukovo-hot-ground-100-gr","title":"Bukovo Hot Ground. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBukovo to bałkańska odmiana papryki. Pochodzi wyłącznie z ostrej czerwonej papryki, ale także ze słodkiej odmiany Capsicum annuum. Suszone i krojone w skórki, a nie mielone na proszek, to małe papryczki cayenne. Swój smak zawdzięczają nasionom, które nie są usuwane, lecz suszone jako część mieszanki. Jest używane w kuchni włoskiej i jest tak powszechne, że we włoskich restauracjach często można zobaczyć słoiki z buccovo stawiane na stole wraz z solą i pieprzem. Spróbuj go z roślinami strączkowymi, takimi jak fasola, lub z grillowanymi lub smażonymi kiełbaskami. W Grecji znane jest jako dodatek do flaków, którego smak przełamuje tłustość zupy. Mówi się, że nazwę bukovo nadał słynnej czerwonej papryce mnich, który uprawiał ją w XVI wieku w klasztorze w Serbii. Bukovo nazwano również klasztorem, w którym uprawiano paprykę o tej samej nazwie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027307057494,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/mpoukovo_kautero_alesmeno-gr.jpg?v=1780017543"},{"product_id":"bukovo-hot-100-gr","title":"Bukovo Hot. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBukovo to bałkańska odmiana papryki. Pochodzi wyłącznie z ostrej czerwonej papryki, ale także ze słodkiej odmiany Capsicum annuum. Suszone i krojone w skórki, a nie mielone na proszek, to małe papryczki cayenne. Swój smak zawdzięczają nasionom, które nie są usuwane, lecz suszone jako część mieszanki. Jest używane w kuchni włoskiej i jest tak powszechne, że we włoskich restauracjach często można zobaczyć słoiki z buccovo stawiane na stole wraz z solą i pieprzem. Spróbuj go z roślinami strączkowymi, takimi jak fasola, lub z grillowanymi lub smażonymi kiełbaskami. W Grecji znane jest jako dodatek do flaków, którego smak przełamuje tłustość zupy. Mówi się, że nazwę bukovo nadał słynnej czerwonej papryce mnich, który uprawiał ją w XVI wieku w klasztorze w Serbii. Bukovo nazwano również klasztorem, w którym uprawiano paprykę o tej samej nazwie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027307123030,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/mpoukovo_kautero-gr.jpg?v=1780017542"},{"product_id":"makropieprz-100-gr","title":"Makropieprz. 100 gr","description":"\u003cp\u003eOpis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePieprz długi (Piper longum), powszechnie nazywany pieprzem długim, makropieprzem, makropieprzem, a czasami indyjskim pieprzem długim. Jest to owoc rośliny uprawianej w Indiach i używanej w kuchni indyjskiej jako przyprawa. Jego owoce mają intensywniejszy, ostry smak niż dobrze znany czarny pieprz. W Grecji i Rzymie ziele angielskie było znane jako przyprawa od czasów starożytnych. Jednak wraz z odkryciem nowych roślin, pieprz zyskał popularność, nadając potrawom ostrzejszy smak. Dziś jest uważany za rzadką przyprawę, ale dobrze znaną w kuchni indyjskiej. Uważa się go również za posiadający właściwości lecznicze.\u003c\/p\u003e","brand":"Pikantny Smak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54027307155798,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0425\/8134\/files\/piperi_makropipero_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1780017545"}],"url":"https:\/\/pikantny-smak.shop\/collections\/papryka.oembed","provider":"Pikantny Smak","version":"1.0","type":"link"}